猪蹄这么做,清香美味无腥味|黄豆玉米焖猪蹄
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现在的猪肉价格,蹭蹭蹭的往上涨,想喝点美容汤,听说猪蹄炖黄豆超级好,满满胶原蛋白,但是要去除猪蹄和黄豆的腥臭味,一定要用这个小妙招。要不然,这么好的汤,有难闻的味道,不好吃,丢掉多可惜,估计真的会肉疼了吧。 什么,要减肥,不要吃? 太瘦的姑娘们啊,冬季怕冷,四肢冰凉,宫寒姨妈痛等等,真的要为了美,不要健康的身体了嘛?一点油脂都没有的身体,皮肤都干得没有光泽了。 不不不!健康美丽身体身材都要! 秋冬季节,稍微补点好过冬啊,减肥的事情春夏季节再说吧! 偶尔炖个汤,不过份哦!而且保证出锅不仅没异味,还有淡淡的清香。就等等喝上一大碗美容汤吧!
营养分析
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107克
131克
73克
1601
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪蹄
1只
、
黄豆
100g
、
甜玉米
1根
、
橙皮
1小块
、
料酒
少许
、
花椒
少许
、
姜片
几片
、
盐
1勺
、
胡萝卜
1根
、
香葱
2根
、
洋葱
小半个
、
玉米油
15g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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黄豆需要提前一天浸泡
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步骤2/16
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猪蹄切块洗干净,放入锅中,加入冷水,一点料酒,大火烧开,焯水去腥。
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步骤3/16
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3、煮开后猪蹄变白,没有血红色即可。捞出洗干净。这时候的猪蹄还是硬的。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-10-18
换个做法
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