我爱我的祖国—虾蓉鸡蛋豆腐

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适合宝宝吃的一道健康美味菜肴

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋豆腐 1盒

、

虾仁 100克

、

青豆粒适量

、

安佳黄油适量

、

虾仁腌制用料

、

姜蓉 2克

、

白胡椒碎 3克

、

料酒 5克

、

海盐 2克

、

番茄汁用料

、

蕃茄酱 20克

、

百香果醋（白米醋） 10克

、

糖 5克

、

水适量

、

红薯淀粉 5克

、

安佳芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备虾仁，洗干净用刀拍扁
步骤2/11 点击查看大图
用刀背剁碎
步骤3/11 点击查看大图
不要都剁成虾泥，留一点小块口感好
步骤4/11 点击查看大图
放入腌料拌匀腌制十分钟
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋豆腐从中间切成两半，用模具压出五角星图案
步骤6/11 点击查看大图
均匀的摆放腌制好的鸭蓉，放青豆装饰上锅蒸
步骤7/11 点击查看大图
上汽5分钟就好了
步骤8/11 点击查看大图
锅里放安佳黄油特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外，安佳品牌为了持续升级美食体验，建立'安佳美食学院'，向消费者充分解读百年品牌的高贵品质
步骤9/11 点击查看大图
融化后放入番茄酱，糖，醋，全程小火，搅匀放适量水，煮开后放水淀粉，煮到自己喜欢的浓稠度
步骤10/11 点击查看大图
浇在蒸好的虾蓉鸡蛋豆腐上
最后一步点击查看大图
用安佳芝士片装饰安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品

小贴士

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发布于 2019-10-17

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