快手卤牛肉
利用电饭煲制作卤牛肉,用电饭煲帮助入味,大大缩短制作卤牛肉的时间,过程简单并且超级美味,非常适合上班族!
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腱洗净后放清水里浸泡半小时以上
-
步骤2/10
点击查看大图
血水会慢慢泡出来,捞出来冲洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
冷水下锅焯水,沸腾后撇去浮末
-
步骤4/10
点击查看大图
准备配料
-
步骤5/10
点击查看大图
把这些配料放入电饭煲内胆中
-
步骤6/10
点击查看大图
放入焯水后的牛腱,加入料酒,生抽,老抽,盐,蚝油等调料
-
步骤7/10
点击查看大图
加入适量清水,以盖过牛肉为准
-
步骤8/10
点击查看大图
电饭煲按炖煮键,时间为50分钟,时间到了用筷子轻轻能戳进来就表示好了,很难戳进去就要加时间继续煮
-
步骤9/10
点击查看大图
冷却后放入冰箱冷藏半小时以上再切片!
-
最后一步
点击查看大图
可以另外调蘸料蘸着吃哦!
视牛肉的量可以适当延长时间,牛肉翻倍时间也要翻倍哦!
安佳乳制品是本次家庭烘焙大赛唯一指定品牌
松下蒸烤箱是本次家庭烘焙大赛唯一指定电器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
810628人看过 -
酱香干锅大虾
267837人看过 -
青椒丝炒肉丝
17079人看过 -
芹菜炒花生米
17083人看过 -
红龙果山药卷,养胃,防便秘
150245人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
551364人看过 -
#冬季滋补花样吃法#西兰花炒牛肉丝
136025人看过 -
秒杀大排档的香辣炒蛏子!巨巨巨下饭!!
85685人看过 -
《我是大医生》的全麦红薯香蕉饼(缓解便秘良方)
42396人看过 -
儿菜春笋炒腊肠,有种嘎吱咬春的脆爽 #享“瘦”人生 热辣滚烫
225481人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2614992人看过 -
【蔓德拉的厨房】海带丝豆腐虾丸汤
22308人看过