酒酿鸡蛋（醪糟鸡蛋）
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
-
步骤1/6
点击查看大图
少量水锅里烧开加入姜丝
-
步骤2/6
点击查看大图
再加入枸杞，大枣剪小块，加入红糖块（我买的红枣姜红糖块，方便，要纯红糖）
-
步骤3/6
点击查看大图
打入鸡蛋
-
步骤4/6
点击查看大图
小火煮几分钟即可
-
步骤5/6
点击查看大图
盛出后加入适量醪糟
-
最后一步
点击查看大图
很简单的完成了，我一般早晚各一碗，补气血什么的真的挺不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
酒酿鸡蛋的其他做法
酒酿鸡蛋的相关分类
酒酿鸡蛋的相关推荐
-
红糖醪糟鸡蛋
26684人看过 -
醪糟鸡蛋桂圆汤
183157人看过 -
紫薯醪糟鸡蛋
242201人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2988519人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酒酿鸡蛋
148257人看过 -
红糖醪糟鸡蛋
61367人看过 -
老马家牛奶醪糟鸡蛋
182088人看过 -
酒酿鸡蛋
52366人看过 -
醪糟鸡蛋汤圆
288956人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11564538人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73520365人看过 -
养颜又养胃的醪糟鸡蛋
18512人看过
