牛油果小米糕
牛油果是少数脂肪含量极高的水果,并且大部分是不饱和脂肪酸。再加上丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,这让牛油果营养价值的优势非常明显,是给宝宝们做辅食相当理想的食材之一。
26克
25克
55克
554
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
牛油果切半后去核挖出果肉,切成小丁。
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入料理机中,加入30g熬煮好的小米粥,40g配方奶,1个鸡蛋和3g植物油。配方奶也可以用清水或纯牛奶(一岁以上)代替。对蛋清过敏的宝宝可以用2个蛋黄来代替鸡蛋。
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
盛到小碗里,加入5g低筋面粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
拌匀,让面糊具有一定流动性但又不容易滴落的状态。如果面糊太稀可以适当加一点面粉,如果太稠则配方奶可以多加一点。
-
步骤6/11
点击查看大图
在模具底部和四周刷上薄薄一层油,铺上油纸,方便脱模。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入面糊,倒扣一个平盘防止水蒸气回落。
-
步骤8/11
点击查看大图
冷水上锅,水开后转中火继续蒸15分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
揭盖,稍稍放凉。
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模后用裱花嘴或其他模具做出造型,也可以简单切块给宝宝品尝。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
牛油果小米糕的其他做法
牛油果小米糕的相关分类
牛油果小米糕的相关推荐
-
小炒木须肉
8130045人看过 -
宝宝版土豆蛋黄酥
85571人看过 -
豆沙扭扭酥
199904人看过 -
肉松一口酥
111852人看过 -
冰糖雪梨枸杞饮
23399人看过 -
牛油果拌饭-迷迭香
36835人看过 -
轻乳酪蛋糕?口感绵密 奶香浓郁
81399人看过 -
椒盐排骨
783571人看过 -
平安夜的小甜品——红豆苹果派
160483人看过 -
八珍糕
143028人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#豆沙饼,甜甜的,自己做的豆沙馅
143526人看过 -
羊肉焖饭
1356369人看过