土豆面包,免揉的哦
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认识了一个姐姐,第一次做,还挺不错的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆切小块,加30克水,微波炉加热5分钟,碾成泥
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步骤2/4
牛奶加热30S,分次放入土豆泥中,加入酵母,混合,加入鸡蛋,混合。加入面粉,搅拌。搅拌成一个面团,发酵2h.
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步骤3/4
面团排气,整形成一个长方形,用刀分为8个。擀成长条,不要太用力,卷起来。擀成长条,卷起来,像揉馒头一样,揉成一个球。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-10-15
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