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菠菜饼的做法

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菠菜饼

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菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，常吃可以促进生长发育，提高身体免疫功能，保护视力；菠菜搭配胡萝卜、鸡蛋和面粉做的早餐饼营养价值很好，尤其适合孩子吃，做法超简单，明天的早餐就做这一道吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

菠菜 1把

、

胡萝卜半根

、

面粉 70g

、

植物油适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

五香粉 2g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：鸡蛋3个、菠菜1把、胡萝卜半根、面粉70克、植物油适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、五香粉2克、盐2克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入菠菜焯水几秒立即捞出；
步骤3/12 点击查看大图
菠菜沥干水分后切成菠菜碎，胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝；
步骤4/12 点击查看大图
菠菜沥干水分后切成菠菜碎，胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝；
步骤5/12 点击查看大图
倒入70克面粉搅拌至无颗粒状态；
步骤6/12 点击查看大图
倒入菠菜碎和萝卜丝混合均匀；
步骤7/12 点击查看大图
挤入少许酱油心生，撒入2克五香粉，2克盐搅拌均匀；
步骤8/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入一勺面糊，摊开成圆饼；
步骤9/12 点击查看大图
煎至凝固后翻面煎；
步骤10/12 点击查看大图
煎至两面金黄且熟透；
步骤11/12 点击查看大图
出锅切成小块即可开吃；
最后一步点击查看大图
宝宝超爱吃，营养超丰富！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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