奶油白酱海鲜意面

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奶油白酱海鲜意面的用料

黄油 50g 面粉 60g
牛奶 200ml 淡奶油 100ml
约2g 黑胡椒粉 少许
香料碎 少许 意面 150g
大虾仁 5、6个 花蛤 适量
干酪碎(可选) 一点点 料酒 1勺
葱姜 少许

奶油白酱海鲜意面的做法

奶油白酱海鲜意面的做法图解1

步骤1

先做白酱,准备好材料。
奶油白酱海鲜意面的做法图解2

步骤2

黄油烧至熔化。
奶油白酱海鲜意面的做法图解3

步骤3

加入面粉翻炒。
奶油白酱海鲜意面的做法图解4

步骤4

炒香后加入牛奶和淡奶油,不停搅拌。
奶油白酱海鲜意面的做法图解5

步骤5

直到搅拌、熬煮成糊状(如图)。
奶油白酱海鲜意面的做法图解6

步骤6

加盐、黑胡椒粉、香料碎,炒匀后,盛出。
奶油白酱海鲜意面的做法图解7

步骤7

另取一锅,加料酒和少许姜葱,分别把虾仁和花蛤烫熟。
奶油白酱海鲜意面的做法图解8

步骤8

再烧一锅水,放半汤匙的盐,根据外包装上标注的时间去,煮熟意面。
奶油白酱海鲜意面的做法图解9

步骤9

锅里放少许油。
奶油白酱海鲜意面的做法图解10

步骤10

煮熟的意面沥干水分,倒入油锅中。
奶油白酱海鲜意面的做法图解11

步骤11

再把烫熟的虾仁和花蛤放入。
奶油白酱海鲜意面的做法图解12

步骤12

把白酱也放进去。
奶油白酱海鲜意面的做法图解13

步骤13

加盐后,翻炒均匀。
奶油白酱海鲜意面的做法图解14

步骤14

如果家里有干酪碎,可以撒上一些,没有就忽略。
奶油白酱海鲜意面的做法图解15

步骤15

完成。
奶油白酱海鲜意面的做法图解16

步骤16

完成。
奶油白酱海鲜意面的做法图解17

步骤17

完成。

奶油白酱海鲜意面的烹饪技巧

里面的海鲜可以根据实际情况,自由添放,也可以适量加入些蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-14

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