爆浆鸡蛋卷⚠️给你一个每天早起的理由⚠️
日式鸡蛋卷是日本家庭代表性料理,深受男女老幼的喜爱。 早餐的主食、孩子午餐便当的小菜、爸爸晚餐小酌的下酒菜、深夜食堂的美味夜宵......待嫁的姑娘首先要学会的就是这味道简单美味的鸡蛋卷。 这道爆浆鸡蛋卷是利用安佳切达奶酪片加热后奶酪慢慢软化的特性,切开蛋卷后浓郁的奶酪缓缓地溢出,让人食欲大增!! 如果你家有不愿早起的孩子或男友,请一定试着用这味道⚠️爆浆鸡蛋卷⚠️来唤醒她(他) 给你一个早起的理由
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好食材和器具(日式煎蛋锅)
-
步骤2/19
点击查看大图
将糖和酱油放入鸡蛋内一起搅拌均匀
-
步骤3/19
点击查看大图
准备好安佳切达奶酪片,提前撕开包装纸
-
步骤4/19
点击查看大图
用中火加热煎蛋锅,刷上少许色拉油
-
步骤5/19
点击查看大图
放入一勺蛋液所有蛋液分3次放入锅内,所以请事先估量好每勺的蛋液量
-
步骤6/19
点击查看大图
蛋液渐渐凝结后
-
步骤7/19
点击查看大图
将芝士片靠一边放不能放在中间
-
步骤8/19
点击查看大图
用一边蛋皮包住奶酪片
-
步骤9/19
点击查看大图
翻卷
-
步骤10/19
点击查看大图
再刷一层油
-
步骤11/19
点击查看大图
加蛋液
-
步骤12/19
点击查看大图
在中间放入奶酪片
-
步骤13/19
点击查看大图
包住奶酪片
-
步骤14/19
点击查看大图
翻卷
-
步骤15/19
点击查看大图
加蛋液
-
步骤16/19
点击查看大图
放奶酪片
-
步骤17/19
点击查看大图
包住奶酪片
-
步骤18/19
点击查看大图
翻卷、完成
-
最后一步
点击查看大图
稍稍冷却后、切成小段装盘上桌
注意事项
1、小鸡蛋4个,中鸡蛋3个就可以
2、煎蛋时的火候不用随时调节,一直用中火。我们用移动煎锅来控制锅的温度
3、奶酪片受热后会很快软化,为了切割方便我们可以加长冷却时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
爆浆鸡蛋卷的其他做法
-
#童年不同样,美食有花样#爆浆鸡蛋卷
-
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#爆浆鸡蛋舒芙蕾㊙️无粉‼️用鸡蛋就能做
-
爆浆鸡蛋缤纷培根厚吐司早餐
-
爆浆鸡蛋火腿芝士厚吐司早餐
-
鸡蛋肉馅卷
-
#吃出健康,解决假胖#鸡蛋菠菜卷
爆浆鸡蛋卷的相关分类
爆浆鸡蛋卷的相关推荐
-
(可生酮)清肠润肠,高纤维葱花椰香咸烤馒头#15分钟周末菜#
131131人看过 -
蚂蚁上树
464909人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
215822人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67982070人看过 -
#秋天怎么吃#番茄牛腩(蒸箱版)
365859人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10557093人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄牛腩
191450人看过 -
☁吃一口云吧~超简单新手必学的云朵舒芙蕾,快来get同款!
254164人看过 -
一岁以上宝宝零食:紫薯饼
298646人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16393929人看过 -
万能的紫薯馅
664007人看过 -
#餐桌上的春日限定#包菜蛋饼
367973人看过