番茄牛腩（蒸箱版）
蒸的菜远远比油烟爆炒的菜要健康很多，蒸的菜口味清淡，但却能最大限度地的保留食物的原汁原味和营养，虽然口感会比较清淡但是却很健康。
256克
142克
28克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/11
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牛腩洗干净切成方块。
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将切好的牛腩冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞起
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步骤3/11
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姜洗净切片，红葱头去皮洗净稍微切小点，葱洗净切段。
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步骤4/11
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番茄洗净去蒂，顶部划十字，放入开水中烫一下捞起去皮。
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步骤5/11
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两番茄切小块。
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步骤6/11
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锅里倒入花生油烧热，放入红葱头爆香再倒入胡萝卜翻炒片刻。
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步骤7/11
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倒入焯过水的牛腩，倒入蚝油，生抽放入姜片大火翻炒一下。
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步骤8/11
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倒入没过材料的温水煮开。
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步骤9/11
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将煮开的牛腩和其他材料一起倒入锅中，加入葱段。
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步骤10/11
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放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能，110度蒸制90分钟即可。
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最后一步
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出炉后加入少许盐调味，放入香菜点缀一下就可以开吃啦！
1、牛腩要冷水下锅煮开去除血沫。
2、出锅后给少许盐调味就可以，吃肉喝汤，非常下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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