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彩色鸡肉肠~宝宝辅食

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这款鸡肉肠我搭配了菠菜和胡萝卜，做成了不同的肉肠，比常吃的单色肉肠更有意思，口感比单纯的肉肠要好很多呢~

食材清单加入采购清单

鸡肉 120克

、

菠菜 1棵

、

胡萝卜 25克

、

蛋清 20克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：鸡肉120克、菠菜1棵、胡萝卜25克、蛋清20克、玉米淀粉10克。
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜去皮切碎。
步骤3/15 点击查看大图
烧一锅开水，将菠菜放入开水中焯30秒，去除一下草酸。捞出过一下凉水，切小段。
步骤4/15 点击查看大图
鸡肉切成小块，放入2片姜腌制一下。
步骤5/15 点击查看大图
鸡肉分成2份（一份约60克），一份和胡萝卜放入搅拌机，搅拌成鸡肉泥。
步骤6/15 点击查看大图
另一份和菠菜搅拌成肉泥。
步骤7/15 点击查看大图
两份肉泥分别倒入蛋清（10克），玉米淀粉5克。
步骤8/15 点击查看大图
混合均匀，朝着一个方向搅拌肉泥至上劲。
步骤9/15 点击查看大图
菠菜的肉泥也是一样的哦，朝着一个方向搅拌肉泥至上劲。
步骤10/15 点击查看大图
把两份肉泥分别装到裱花袋中。
步骤11/15 点击查看大图
香肠模具刷上一层油，可以帮助脱模哦~
步骤12/15 点击查看大图
把两份肉泥挤入模具中，姐妹们可以自由组合颜色哦，怎么好看怎么来~
步骤13/15 点击查看大图
看，这是我挤的，是不是很好玩呀~
步骤14/15 点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟，就可以出锅了~
最后一步点击查看大图
稍微晾凉，倒扣脱模就可以了~就这颜值，保准宝宝一眼就爱上！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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