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水煮花生的做法

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水煮花生

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秋天除了莲藕我发现还有花生，最近菜市场的花生又新鲜又饱满，加点调料煮一下超级好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生 500g

、

香叶 2～3个

、

八角 1个

、

桂皮 1块

、

小茴香一小把

、

盐 2勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来的新鲜花生还带着土，先用水浸泡一会儿，再用手来回搓洗，直到洗干净泥土
步骤2/4 点击查看大图
把所有食材放到锅中，盐稍微多点，大火煮开，再开小火慢煮！最少要煮30分钟左右，煮开之后再浸泡一会儿，让其入味
步骤3/4 点击查看大图
粒粒饱满，超级好吃
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成品

小贴士

洗花生的时候浸泡一会，泥土泡软更好洗盐适当多点，才好入味煮的时候需要多煮一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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