金针菇蒸蛋
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家中有小朋友的，炖蛋是常见的辅食。1岁半以上的宝宝，可以在蛋液里面加点其他的蔬菜增加全面的营养哦，金针菇就是非常赞的食材，选择高品质的金针菇，不塞牙哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选取雪榕金针菇，清洗，切根，切碎，沥水，备用。
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步骤2/4
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鸡蛋、金针菇碎。一个孩子一个鸡蛋够了，全家的话，可以三个蛋左右。
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步骤3/4
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蛋液搅拌均匀后，放入适量金针菇碎，一起搅拌。低月龄孩子不需要放盐。隔水蒸8分钟左右。
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最后一步
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取出蒸好的炖蛋，淋上两滴芝麻香油，或者一两滴生抽。撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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