无需打发❗️酥香嘎嘣脆 最简单的饼干❗️杏仁瓦片薄脆
杏仁瓦片薄脆又酥又香嘎嘣脆，杏仁吸足了蛋和黄油的香气，越嚼越香!好吃到停不下❗️做法最简单的饼干，无需打发只要搅一搅 拌一拌就搞定，烘培新手也能一次成功❗️
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步骤1/10
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准备好材料，柠檬皮屑-柠檬洗净后擦皮，没有可以省略，黄油隔水融化
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步骤2/10
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蛋白＋糖手抽搅打
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步骤3/10
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筛入低粉拌匀
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步骤4/10
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加入杏仁片和柠檬皮翻拌均匀
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步骤5/10
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倒入融化的黄油，拌匀
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步骤6/10
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面糊盖保鲜膜冷藏2小时以上，让杏仁吸足黄油和蛋的香气，
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步骤7/10
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用勺子舀一勺面糊到烤盘上，大约10克
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步骤8/10
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用沾水的叉子压平
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步骤9/10
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烤箱预热160度上下火，烤10分钟左右
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最后一步
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又酥又香，越嚼越香
做好的面糊可以冷藏泡一夜
饼干晾凉后密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-07
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