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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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食材清单加入采购清单

土豆 2只

、

牛肉肉末 2汤匙

、

洋葱 5分之1

、

淡奶油 50ml

、

马苏里拉芝士适量

、

盐

、

黑胡椒

、

番茄沙司

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆2只洗净入电蒸笼，蒸二十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
土豆去皮，用勺碾成泥，调入淡奶油，调匀。
步骤3/5 点击查看大图
洋葱切成细末，牛肉末上浆（牛肉切成末，放一调羹净水调起劲，加入料酒、老抽、生粉）放入冰箱2小时。
步骤4/5 点击查看大图
洋葱煸香，放入牛肉末炒至断生，放入番茄沙司，炒成牛肉末泥，烤盘中依次放入调好的土豆泥、牛肉末，最后洒上马苏里拉芝士，放入带烧烤功能的微波炉，用光波烤制十四分钟。
最后一步点击查看大图
成品（可以拉出丝哦）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-16

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