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葱油饼的做法

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葱油饼

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配菜(中级)

面粉 200克

、

热水和冷水适量

、

五香粉 1勺

、

盐半勺

、

京葱 1根

、

色拉油 15ML

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱油饼的精华，葱油，我是用的前一天炖肉的浮油，冷却后，成块取出备用，葱可以用火烧一下爆香，也可以直接搅在油中
步骤2/3 点击查看大图
跟平时做饼一样，和面要软一些，擀皮儿要薄一些，放入和好的葱油，放均匀，在封号，单个擀成饼，电饼铛
最后一步点击查看大图
趁热切开，摔散，保持层次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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