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百合红薯糖水的做法

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百合红薯糖水

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百合一直被中医认为是最好的“清肺补气”的食物，具有良好的营养滋补清心安神的功效。红薯别名又叫做地瓜，甘薯等，中医认为它性平味甘，具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效。秋天天气干燥，最适合煮上一碗百合红薯糖水，特别加入红枣，枸杞，滋阴润燥，养颜美容。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯两根

、

百合一朵

、

红枣 6颗

、

枸杞 10克

、

黄冰糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/8 点击查看大图
红薯洗干净削皮切块。
步骤3/8 点击查看大图
百合掰开一瓣瓣的清洗干净，用开水烫一下或者直接煮水焯一下。
步骤4/8 点击查看大图
红枣洗干净去核，枸杞清洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
将红薯，红枣，黄冰糖先放入炖盅，加上足够的水。
步骤6/8 点击查看大图
盖上炖盅盖子，放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度先蒸制20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
时间到了取出放入百合和枸杞，再入蒸箱以同样的温度蒸制十分钟即可。
最后一步点击查看大图
趁热享用～～清甜滋润，滋阴润燥。

小贴士

1、红薯本身有调味，所以冰糖不用给太多，稍微有点甜就可以了。 2、冬天可以加点姜，可以起到暖身的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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