爆炒牛头肉
牛头肉就是牛脸肉,买过来就是摊主煮熟切好的,很有嚼劲且牛味十足,很适合家庭小炒,十分下饭。
-
步骤1/13
点击查看大图
清水洗净牛头肉
-
步骤2/13
点击查看大图
柿子椒切方块
-
步骤3/13
点击查看大图
洋葱切方块
-
步骤4/13
点击查看大图
辅材洗净备好
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅凉油,油温6层热生姜、蒜瓣,煸炒出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
牛头肉下锅煸炒2分钟出香味
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入料酒继续煸炒30秒
-
步骤8/13
点击查看大图
依次加入生抽、老抽继续煸炒1分钟到变色
-
步骤9/13
点击查看大图
加入洋葱、柿子椒
-
步骤10/13
点击查看大图
加食盐
-
步骤11/13
点击查看大图
继续炒约2分钟至断生
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅前加入葱段
-
最后一步
点击查看大图
成品完成,吃饭吧!
因为孩子不能吃辣,所以未放辣椒,能吃辣的同学可以放些尖椒更下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
爆炒牛头肉的其他做法
爆炒牛头肉的相关分类
爆炒牛头肉的相关推荐
-
巨巨巨好吃咸香甜辣的辣白菜烧牛头肉
20995人看过 -
自制肉皮冻
8318527人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10896428人看过 -
茄子烧豆角
540522人看过 -
香菇炖鸡
2277735人看过 -
香菇炖鸡汤
13209039人看过 -
水煮鱼(经典版)
2395783人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11378901人看过 -
东坡肘子
1480433人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#麻辣水煮鱼
164764人看过 -
鱼香茄子
49940338人看过 -
干锅土豆片
3032974人看过