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牛肉香菇大包子

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爱美月

自己做的，吃着放心！ 请忽略我捏的褶子
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1小时以上   |   切墩(初级)
青菜 一把
、
香菇 适量
、
盐 适量
、
牛肉 1000克
、
白菜 半颗
、
葱姜 适量
、
菜籽油 适量
、
花椒 一小捏
、
鸡精 适量
、
味极鲜 适量
、
醒发好的面 适量
烹饪步骤
小贴士

1水开后再把包子放进锅里，开始计时 2篦子上要抹油，防粘底 3青菜可用水抄，不抄也可以，白菜直接撒盐撒出水 4放入热油是增香的，肉必须要选的略肥一点，我这次选的肉就瘦了些，不够香 5粉条不要烫过了，水开了煮2分钟就差不多了 6蒸大约30分钟，关火后再捂5分钟再揭锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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