百合玉菇荷兰豆
多吃蔬菜对身体好！如果这道菜还营养丰富，制作简单，那就太赞啦
1克
16克
97克
449
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/20
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荷兰豆掐去两头并撕掉筋
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步骤2/20
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然后清水里浸泡一会儿
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步骤3/20
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百合干提前浸泡（至少两小时）
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步骤4/20
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准备好白玉菇和大蒜
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步骤5/20
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荷兰豆洗净
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步骤6/20
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大蒜去皮洗净之后切成片
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步骤7/20
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白玉菇洗净之后对半切成段
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步骤8/20
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泡好的百合干洗净，全部沥干水分
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步骤9/20
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起油锅，热锅凉油
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步骤10/20
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下大蒜
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步骤11/20
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小火煸香
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步骤12/20
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下荷兰豆白玉菇百合
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步骤13/20
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转中大火，翻炒30秒
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步骤14/20
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加适量热开水
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步骤15/20
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盖上锅盖，小火焖煮2分钟
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步骤16/20
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待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
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步骤17/20
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加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可
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步骤18/20
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装盘
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步骤19/20
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健康又美味
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最后一步
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成品图
① 百合干可用鲜百合替代！
② 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！
③ 不喜欢加细砂糖的话可以不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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