北极虾苹果什锦炒饭
我家宝贝喜欢吃各种炒饭,今天用苹果和北极虾,还有时蔬炒的二米饭,口感清甜鲜嫩,嘻嘻,宝贝一口气吃了一大盘,苹果含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用,加上补钙益智的北极虾和西兰花,营养翻倍不打折哟……
20克
3克
31克
308
千卡
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步骤1/16
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首先备齐炒饭的食材。
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步骤2/16
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把苹果洗净后去核切成小丁,洋葱切小丁备用。
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步骤3/16
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西兰花先用盐水浸泡半个小时后,洗净用刀切成小丁,红椒切小丁。
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步骤4/16
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锅中倒入适量的清水烧开后,倒入少许盐和几滴花生油,把西兰花进行焯水,看见西兰花变色断生,捞出过冷水后沥干水分。
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步骤5/16
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重新起锅,放入黄油融化至沸腾。
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步骤6/16
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爆香洋葱丁。
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步骤7/16
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再放入北极虾快速翻炒均匀。
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步骤8/16
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这个时候加入苹果丁,继续大火翻炒片刻。
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步骤9/16
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看见苹果变软后,根据个人口味,加入适量的盐调味。
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步骤10/16
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再加入迷迭香增加口感。
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步骤11/16
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大火继续翻炒至所有的食材后,加入焯过水的西兰花和红椒丁,大火继续翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入打散的二米饭。
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步骤13/16
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大火翻炒至所有的食材均匀入味,即可关火。
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步骤14/16
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鲜甜嫩滑可口的炒饭出锅咯,营养丰富又健康好吃。
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步骤15/16
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嘻嘻,宝贝一口气吃了一盘。
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最后一步
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成品一
不喜欢吃苹果的亲们,可以换成其它自己喜欢的水果炒饭,也是可以滴……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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