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【传统芬兰肉桂卷】 Korvapuusti

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大学曾在芬兰交换半年,记得他们有一款肉桂卷特别好吃,跟平时吃到的肉桂卷有点不同,多了一些其他的香料的味道。问了一下当地的同学,才知道原来他们的肉桂卷除了肉桂,还会加入小豆蔻(Cardamom),特别香甜好吃。 实在是馋又买不到,只好上网找方子。找了很久对比了很多个,原来每家都有不同的做法,也可能会放不同的香料。这个方子是在一个芬兰的美食博客上找的,跟着做了一次,是我当年吃到的味道!,我把用量折成克数,有些材料的用量也作了一些调整,翻译过来了,也记录一下。 原方子: #戳链接#
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146克
144克
762克


4337
千卡

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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

粉丝可享受学厨和UKOEO官方旗舰店团购价。UKOEO暗号inness,学厨请加美食交流wechat:pandagonz,领取专属优惠券,请注明豆果。 小豆蔻的香味也许不是每个人都能吃得习惯,建议大家可以先闻闻小豆蔻的味道,喜欢了再加,或者不加那么多,否则如果不喜欢的话就尴尬了哈哈哈~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-30

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