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培根披萨的做法

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培根披萨

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今晚只有娘俩吃晚餐，做个披萨，烤个薯条，再来杯西柚汁。

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1小时以上 | 切墩(初级)

饼皮：中筋面粉 100克

、

水适量

、

盐 1克

、

安佳黄油 25克

、

酵母 1克

、

馅料：培根 2片

、

圣女果 4粒

、

火腿肠 1根

、

马苏里拉芝士 200克

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好水，面粉，黄油，盐，酵母。
步骤2/10 点击查看大图
所以材料倒在一起，混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
把面团揉好后，放在温暖处发酵至两倍大。
步骤4/10 点击查看大图
将发酵好的面团排气，擀成圆形，边边折一点。用叉在冰上上叉洞，排气。
步骤5/10 点击查看大图
涂上一层番茄酱。
步骤6/10 点击查看大图
圣女果切成小块，培根切块，火腿切片。马苏里拉芝士准备好。
步骤7/10 点击查看大图
将将火腿和培根放少许油炒两分钟。
步骤8/10 点击查看大图
把培根和火腿番茄铺在冰皮上面，放一半芝士。烤箱预热，烤180度烤10分钟，然后再放剩下的一半芝士烤5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
切成小块。

小贴士

烤箱的温度有所差异，请根据自家烤箱情况调节温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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