健康食谱|海鲜墨鱼意大利面,绝非黑暗料理
看着一锅黑黑的墨鱼面条,第一个词语映入脑海的是黑暗料理,看起来乌黑的面条,好像入口是需要勇气的面条,其实非常的美味和营养! 墨鱼含有丰富的蛋白质、 碳酸钙和少许氯化钠等,墨鱼的墨液即墨鱼汁里面还含有粘多糖 , 墨鱼汁是乌贼的墨囊,墨鱼一旦遇到凶猛的大鱼来捕食,就会立刻喷出一股黑黑的墨鱼汁,制造周围都是黑色浑浊海水来干扰对方的视线,然后在这种黑色的笼罩下迅速逃生。 把墨鱼汁混入面条里做出墨鱼汁面,搭配自制的油封海鲜和番茄酱汁,酸、甜、咸、香等,各式鲜美的味道一股脑儿,赞爆了!
11克
4克
15克
71
千卡
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步骤1/9
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备料。
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步骤2/9
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番茄去皮切块,加入番茄酱,煮5~8分钟。
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步骤3/9
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一锅水加入盐和油,再加入意大利面,根据包装煮7分钟左右。
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步骤4/9
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意大利面沥干水分。
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步骤5/9
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橄榄油炒香肠海鲜。
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步骤6/9
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加入面条翻炒。
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步骤7/9
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加入番茄酱翻炒。
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步骤8/9
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撒上芝士粉,出炉。
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最后一步
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食用。
1.墨鱼意大利面条的烹饪时间,根据包装说明为主,每种面条的烹饪时间不太相同。 2. 加入适量的盐和油,让面条出品的更佳筋道。3.新鲜番茄和番茄酱,让口感更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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