回勺肉~东北菜(桓仁特色)
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步骤1/12
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五花肉洗净凉水下锅。加姜片,葱段和八角。煮半小时左右。
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步骤2/12
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煮好的肉放凉后切片。
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步骤3/12
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如图
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步骤4/12
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切点儿葱花姜片,青椒切滚到块儿。胡萝卜切菱形片儿。
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步骤5/12
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热锅凉油先放姜片炒香。
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步骤6/12
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加入红辣椒。
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步骤7/12
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加入胡萝卜片。
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步骤8/12
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加入肉片翻炒均匀。
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步骤9/12
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加入适量的李锦记一品鲜酱油。
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步骤10/12
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加入两到3克的盐,翻炒均匀后加入青椒。
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步骤11/12
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出锅前撒入少量葱花。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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