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蜂蜜鸡腿饭的做法

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蜂蜜鸡腿饭

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每天上班忙的不可开交做饭总是浪费很多时间。于是总是瞎琢磨怎么做菜又快又好吃。没错老王就喜欢吃鸡腿。今天给大家来个快手菜 10分钟出餐。腌制完。煎煎就出锅的蜂蜜鸡腿。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

盐适量

、

蜂蜜 3勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

葱姜蒜适量

、

蚝油 1勺

、

料酒少许

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首选选一只'标致'的鸡腿。然后去骨。我不喜欢用刀去骨。我都是用剪子✂️剪剪剪把骨头去掉然后用刀背（⚠️注意是刀背）剁剁鸡腿让肉厚的地方平整些。腌制的时候好入味
步骤2/9 点击查看大图
调料的部分。㊙️葱切碎姜（我不爱吃姜切了大块）蒜（多切点蒜块）料酒蚝油酱油盐一点点糖胡椒粉放一点油然后戴手套按摩他们
步骤3/9 点击查看大图
装进袋子里。把他们扔进冰箱里冷藏一晚上所有的准备工作就好了……
步骤4/9 点击查看大图
酱汁的部分 ▶️生抽1勺老抽半勺（为了上色好看）蚝油半勺蜂蜜 3勺料酒1勺胡椒粉一点点盐少许也可以不放。蒜放进去。少量的水。
步骤5/9 点击查看大图
接下来就是万总瞩目的时刻了。锅里放入适量的油。稍稍冒烟。煎鸡腿。先皮朝下煎。
步骤6/9 点击查看大图
将调料的酱汁放入锅里咕噜咕噜的烧开它。然后就能闻到味道了。哈哈
步骤7/9 点击查看大图
酱汁慢慢的变浓稠。被鸡腿吸入。味道不言而喻了。撒上葱花和罗勒叶还有些白芝麻
步骤8/9 点击查看大图
装盘 ➡️完美⬅️
最后一步点击查看大图
搭配胡萝卜青豆玉米粒。PS：我们家没有西兰花了就这样哈哈（切鸡腿排的时候比较热哦。小心烫）把酱汁淋在鸡腿上就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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