《高阶菜谱》平桥豆腐羹
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营养分析
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34克
33克
24克
507
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将竹笋切丝,香菇切长块,豆腐切丁,火腿肠也切丁。
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步骤2/4
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锅里放水,水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝,倒入切好的香菇,竹笋,火腿肠,加盐、太太乐鸡精调味。
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步骤3/4
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烧开后准备先勾点芡粉,喜欢加过豆腐后再勾芡的,这里是先把这些辅料少勾点芡。辅料勾过芡后,加豆腐,烧开后就可以勾芡了。这样分两步勾芡,反尔容易掌握勾芡的程度。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-09-25
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