温拌海螺
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海螺营养丰富,它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,搭配上清爽不油腻的黄瓜和大蒜,再加点油炸花生米,味道不要太赞呀,下酒又下饭哟……
营养分析
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43克
152克
248克
1763
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
海螺
500克
、
黄瓜
2根
、
大蒜
3瓣
、
花生米
60克
、
米醋
15克
、
老醋
10克
、
生抽
8克
、
自制辣椒油
5克
、
香菜
1颗
、
葱姜
少许
、
花生油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
把买回来的海螺先放入盆中,我今天买了3斤,一次吃不完,可以煮熟了放入冰柜,随吃随取哟。
-
步骤2/16
把海螺先用清水浸泡半个小时后,再用自来水反复冲洗干净。
-
步骤3/16
冲洗干净的海螺,放入锅里,锅里倒入适量的清水,放入葱姜。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-09-22
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