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肉末烧豆腐

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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 豆腐搭配肉末烧成一道菜，味道鲜美又下饭，秋膘贴起来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 400g
、
大葱 半根
、
生姜 2片
、
大蒜 2瓣
、
豆瓣酱 1大勺
、
食用油 适量
、
糖 1勺
、
鸡精 半勺
、
肉末 100g
烹饪步骤
小贴士

豆腐记得一定要焯水，可以去除豆腐的豆腥味增加豆腐的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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