玉米烧排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
750g
、
甜玉米
1根
、
姜
适量
、
八角
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
蚝油
适量
、
沙茶酱
适量
、
大蒜
三瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨洗净加入蚝油两大勺,老抽生抽各一勺沙茶酱一勺,腌制两个小时
-
步骤2/4
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玉米洗净切块
-
步骤3/4
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锅里倒入食用油,加入一勺白糖炒出颜色,加入腌制好的排骨,翻炒均匀,裹上糖色就加入蒜姜八角,翻炒,然后加入纯净水没过排骨,煮开加盖十分钟后,加入玉米,煮至收汁就啦
-
最后一步
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根据个人口味加入盐即可,最后撒上葱花~搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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