奶香浓郁、超级绵软的中种土司
松软拉丝的奶香吐司，绵软香甜，好吃到赞不绝口！ 很多烘焙新手朋友想尝试做吐司，不妨试试这款中种吐司，很快就能揉出手套膜，做出的吐司松软好吃！
99克
73克
419克
2532
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/16
点击查看大图
1.准备好中种材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
2.放入厨师机中，1档混匀。
-
步骤3/16
点击查看大图
3.揉至粗膜，揉圆。
-
步骤4/16
点击查看大图
4.盖保鲜膜冷藏发酵12-14小时。
-
步骤5/16
点击查看大图
5.准备好主面团材料。
-
步骤6/16
点击查看大图
6.加入除黄油外所有材料。揉至拓展膜。
-
步骤7/16
点击查看大图
7.加入软化的黄油，揉至手套膜。
-
步骤8/16
点击查看大图
8.揉圆松弛10分钟。
-
步骤9/16
点击查看大图
9.分成6份。
-
步骤10/16
点击查看大图
10.擀开。擀成长舌状。
-
步骤11/16
点击查看大图
11.自上而下卷起。
-
步骤12/16
点击查看大图
12.松弛10分钟，再次擀开卷起。
-
步骤13/16
点击查看大图
13.放入土司盒中。
-
步骤14/16
点击查看大图
14.烤箱发酵模式，加入温水，发酵至8分满。
-
步骤15/16
点击查看大图
15.上下火175度，烤38分钟。上色之后盖锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
16.松软好吃的土司就做好了！
一定要揉到手套膜，这样做出来的土司才会松软拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
土司的相关分类
土司的相关推荐
-
我宣布这是最好吃的芝士条面包锁死这个配方
72568人看过 -
土司面包
997485人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#【椰蓉面包卷】浓浓椰香
186729人看过 -
椒盐大虾
51429人看过 -
辣肉松面包
282287人看过 -
吐司面包
20332505人看过 -
牛奶全中种土司
24410人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2560218人看过 -
巧克力蛋糕吐司
920486人看过 -
浓情巧克力蛋糕
349624人看过 -
普通面粉变低筋面粉
96972人看过 -
和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司+肉桂卷
1023766人看过
