丝瓜铺蛋
简单不等于不好吃。 这道菜,吃的是食物本来的香气,所谓食原味。 这可以是汤也可以是菜。不需要其他调料,只一味盐即可。
43克
22克
12克
516
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
材料准备。
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜改刀切小,丝瓜扒皮切滚刀块,鸡蛋加盐打散。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅饭底油,葱姜爆香。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入丝瓜翻炒至软身。2-3分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入200ml左右清水。炖煮2分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
将打散的蛋液均匀的倒在上面。
-
步骤7/9
点击查看大图
过半分钟以后用勺子轻轻推散,切断凝固的鸡蛋。鸡蛋呈大块。
-
步骤8/9
点击查看大图
放少许枸杞点缀。
-
最后一步
点击查看大图
美美的开喝哦。 我每次放的盐都不是很多。可以吃的出丝瓜淡淡的鲜甜味。
丝瓜清热化痰、凉血解毒、通经活络, 对人体有很多好处,而且自带一种特别的清香, 和鸡蛋同煮, 只用一味盐就可以吃的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
丝瓜铺蛋的相关分类
丝瓜铺蛋的相关推荐
-
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5558330人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1710907人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20730034人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
119107人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650763人看过 -
丝瓜烧油豆腐
508754人看过 -
#换着花样吃早餐#西葫芦饼
1234111人看过 -
洋葱炒香菇
3487218人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
208838人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5178435人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1422122人看过 -
香椿炒鸡蛋
223601人看过