巧克力玛德琳蛋糕
-
步骤1/13
点击查看大图
所有的材料准备好
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油先溶化为液体待用
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡蛋打入打蛋盆里，用手动打蛋器先把鸡蛋打散
-
步骤4/13
点击查看大图
再加入糖粉，继续用手动打蛋器打散搅拌均匀至看不到糖粉即可，不用打发
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀后，筛入低筋面粉和泡打粉、可可粉，同样的用手动打蛋器以Z字型的方式搅拌均匀即可
-
步骤6/13
点击查看大图
加入溶化好的黄油
-
步骤7/13
点击查看大图
再搅拌均匀，至顺滑状态即可
-
步骤8/13
点击查看大图
拌好的面糊装入裱花袋里，放入冰箱冷藏1小时
-
步骤9/13
点击查看大图
学厨金色16连杯不粘迷你玛德琳贝壳蛋糕烘焙模具先抹黄油，这样能起到防粘的作用
-
步骤10/13
点击查看大图
冷藏好的蛋糕面糊，把面糊挤到模具里，挤到9分满就好
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱提前先预热，上下火180度10分钟，然后放入预热好的烤箱中下层，上下火180度13分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉后放在晾网上放凉即可
-
最后一步
点击查看大图
也鼓得很好看，颜色很漂
1、这个配方刚好做一盘12连的玛德琳
2、如果不喜欢黄油味，可以等量换成玉米油
3、每个的烤箱温度不一样，温度只供参考，大家依据自己烤箱温度来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-19
巧克力玛德琳蛋糕的其他做法
巧克力玛德琳蛋糕的相关分类
巧克力玛德琳蛋糕的相关推荐
-
山药红枣糕
28885人看过 -
炼乳吐司
21912人看过 -
山药红枣糕
697957人看过 -
小米红枣糕
467068人看过 -
椰浆红枣糕
16950人看过 -
2根香蕉做马芬蛋糕杯
174376人看过 -
巧克力玛德琳蛋糕
66052人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8188242人看过 -
红枣糕
33212人看过 -
5分钟搞定❗️小炒杏鲍菇，超好吃，巨下饭
79545人看过 -
黑糖红枣糕
19673人看过 -
面包版肉松沙拉华夫饼
6577人看过
