烤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。 近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
鹌鹑蛋清洗干净,放入沸水中煮15分钟后捞出来入冷水浸泡10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
10分钟后就可以敲碎去壳了
-
步骤3/10
点击查看大图
去好壳的鹌鹑蛋放入烤盘里,加入少许的盐
-
步骤4/10
点击查看大图
加入玉米油
-
步骤5/10
点击查看大图
加入胡椒粉
-
步骤6/10
点击查看大图
加入孜然粉
-
步骤7/10
点击查看大图
最后再加入少许的辣椒粉
-
步骤8/10
点击查看大图
然后用刷子把每一个蛋都刷均,让其全部都粘上料粉
-
步骤9/10
点击查看大图
送入已经预热好的烤箱,180度15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
蛋煮好后倒掉热水,迅速用冷水浸泡,这样可以很容易的去壳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
烤鹌鹑蛋的其他做法
烤鹌鹑蛋的相关分类
烤鹌鹑蛋的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#西葫芦素馅饺子+生煎包
167238人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#咸蛋鲜虾粥
127124人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#荸荠饺子(马蹄馅)
828148人看过 -
咖喱鸡块
5107978人看过 -
香气扑鼻的香烤洋葱圈
119480人看过 -
响铃,响铃
222070人看过 -
五谷杂粮豆浆
331621人看过 -
素四馅水饺
29330人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#孜然烤羊排
960546人看过 -
泰式菠萝咖喱鸡
190115人看过 -
#换着花样吃早餐#和风料理之香香烤洋葱
217542人看过 -
卤鸡爪
515866人看过