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清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#

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⚫︎ 薯尖含有丰富的营养成分,与菠菜、黄瓜、茄子等14种常见蔬菜相比,所含的蛋白质等12项主要营养成分中,除灰分稍低于菠菜居第二外,其余营养成分均居首位。 ⚫︎红薯茎尖在香港地区、法国等地被称为“蔬菜皇后”。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

⚫︎红薯尖比较吃油,要比平时菜量多些油 ⚫︎颜色保持翠绿一定要大火翻炒,太干可以加一丢丢热水!不要用冷水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-09-17

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