超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功

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今天给大家分享一款超简单的牛奶小方，口感奶香十足，甜而不腻。无需烤箱淡奶油，零基础也可以制作。

牛奶小方的用料

牛奶 500克 玉米淀粉 60克
糖 45克

牛奶小方的做法

超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解1

步骤1

厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解2

步骤2

加白糖，不喜欢太甜的可以减少10克糖
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解3

步骤3

全部加在一起后小火慢熬
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解4

步骤4

不停的搅拌，牛奶液会慢慢变得浓稠
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解5

步骤5

熬成流动性缓慢的糊状就好了，关火
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解6

步骤6

找个干净的容器，最下面撒一层椰蓉
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解7

步骤7

将熬好的牛奶糊倒进去，磕两下，放入冰箱冷藏2小时。
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解8

步骤8

两小时后倒扣脱模，切开
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解9

步骤9

切成小方块四周裹满椰蓉
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法图解10

步骤10

奶香浓郁的牛奶小方就做好了，是不是超简单。

牛奶小方的烹饪技巧

配方甜度我觉得够了，如果不喜欢太甜可以适量减少，嗜甜再增加5克也没问题，方子里没有吉利丁片，在家也可以方便制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载

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