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酸辣小馄饨的做法

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酸辣小馄饨

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酸辣汤底真的很劲爆，在秋天一定能爽到大汗淋漓，在冬天一定可以让人暖胃又暖心，小混饨皮要做的非常薄，才会口感好，建议大家去菜市场买薄皮，来吧来吧酸辣小馄饨做起来~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花猪肉馅 200克

、

馄饨皮 20~30张薄皮

、

葱、煎、蒜、盐适量

、

料酒、酱油、芝麻油各一勺

、

香醋或者陈醋一勺

、

生抽一勺

、

辣椒油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好五花肉剁馅，加入蒜和姜，在把剁好的肉馅加入生抽，料酒，酱油，盐，搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
取一张小馄饨皮放在手心，用筷子挑点肉馅放在混饨皮中间，筷子连同馄饨皮一起卡在虎口，食指和大拇指轻轻一夹将筷子抽出，小馄饨便做好了，依次摆好
步骤3/9 点击查看大图
所有的调料品准备好，馄饨包好
步骤4/9 点击查看大图
美食锅放水，注意一定要等水开才可以放小馄饨
步骤5/9 点击查看大图
小馄饨煮熟捞起沥干水分
步骤6/9 点击查看大图
再烧一碗开水，把所有的调料倒进碗里搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
小馄饨倒进调料碗里面搅拌均匀就可以啦。
步骤8/9 点击查看大图
啊~张嘴巴开始吃吧!
最后一步点击查看大图
今天的酸辣小馄饨就分享到这里啦，期待下次分享，欢迎关我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦~

小贴士

大家可以按自己的喜好来调整酸辣度，如果一次要多做一些的话再平底盘上铺上一层保鲜膜，撒干面粉整齐地码在一起，这样子就不会互相粘了，放在冰箱冷冻，冷冻硬了以后取出来装入保鲜膜袋子就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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