家常红烧鲳鱼
在海边长大的人基本上每顿饭都离不开海鲜,团圆大餐的餐桌上一半多都是海鲜,今天分享一道家常红烧鲳鱼的做法。
-
步骤1/10
点击查看大图
鲳鱼泡在水里融化
-
步骤2/10
点击查看大图
把鱼肚子刨开里面的垃圾拿出继续洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
葱切丝,姜切片,八角香叶备用,红烧酱油和料酒放在一起
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油烧热后炸锅
-
步骤5/10
点击查看大图
把炸锅的材料往一边赶赶,鱼一条条条的放在锅中煎至金黄色
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入适量的清水,水要没过鱼
-
步骤7/10
点击查看大图
加入适量香叶辣椒
-
步骤8/10
点击查看大图
加入红烧酱油和料酒,少许白糖再放上少许盐调味
-
步骤9/10
点击查看大图
期间要用铲子去轻轻的用背面晃动几下,不要太粗鲁了鱼容易碎
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开转小中火慢炖,稍微多留一点鱼汤用来蘸馒头或吃米饭都很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
红烧鲳鱼的其他做法
红烧鲳鱼的相关分类
红烧鲳鱼的相关推荐
-
咸鸡炖萝卜
178571人看过 -
#给年味整点鲜的#红烧鸡翅,香嫩入味!
163562人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7202067人看过 -
蚝油焖大虾
12338426人看过 -
鲜上头!素炒蒜苗,春日餐桌的宝藏美味#春日尝鲜#
162892人看过 -
#我为奥运出食力#比肉还要好吃的『素炒杏鲍菇』
100124人看过 -
包菜烧干肠
19896人看过 -
山药肉皮汤
30667人看过 -
#春日尝鲜#韭菜盒子
153324人看过 -
凉拌黄瓜皮蛋
151170人看过 -
干肠炒蒜苔口蘑
468060人看过 -
不揉面❗超好吃的香葱鸡蛋饼简单易做
367114人看过