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馋嘴零食——麻辣豆干

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⚫︎每周必做一次,爸爸超级喜欢吃,麻麻辣辣还带甜,是一道非常适合他的下酒菜~ 最起初做的时候是他给我描述在外边吃过的一道菜,就按照他的描述做了。没想到更和口味儿 ⚫︎豆干要买淡味,不要买咸的,做出来不好吃。最好厚一些,薄的禁不起油炸就没什么吃头了! 最喜欢的夏天又要来啦~太想念开胃爽口的下酒菜和沁人心脾的冰啤酒了~今天先教大家一道下酒菜——麻辣豆干,为迎接夏天做准备!还有燕京U8,最近被朋友安利的新款啤酒,首先易拉瓶盖这个细节小设计就吸引了我,没想到味道也不错,值得安利给大家~不多说了,咱们还是先学做菜吧!
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12克
50克
50克


509
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

⚫︎豆干一定买淡味儿的,厚度1cm左右的。 ⚫︎麻椒!!不是花椒!!!不要用错 ⚫︎孜然粒和孜然粉都需要,孜然粒不容易糊,炒香的时候用合适! ⚫︎糖1勺到1勺半都行,少了不好吃,不出味~ 最后再来给小伙伴们安利几句,燕京U8里让人上头的乙醛含量比较低,适当的多喝一些也不容易醉,我觉得不论是聚会、应酬,还是在家自己小酌,各种场合都很合适~而且麦芽的香气非常浓郁口感地道纯正,原料是原生态0添加剂很健康~这种地道滋味的畅饮体验让我对啤酒的喜爱有多了几分!和我一样喜欢喝冰啤酒的小伙伴一定要尝尝哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-16

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