治愈系魔法甜品—芒果班戟
102克
29克
110克
1423
千卡
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步骤1/26
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材料准备好
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步骤2/26
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融化黄油
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步骤3/26
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鸡蛋打在量杯里
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步骤4/26
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牛奶倒进量杯里
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步骤5/26
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打蛋器搅拌均匀
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步骤6/26
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倒进和面盆里
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步骤7/26
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再量取量杯与鸡蛋液等量的低筋面粉
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步骤8/26
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面粉倒进和面盆
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步骤9/26
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面粉倒进和面盆
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步骤10/26
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再把牛油倒进和面盆
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步骤11/26
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再把牛油倒进和面盆
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步骤12/26
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盖上和面盖,准备和面
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步骤13/26
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用手来回板动和面盖的把手开始和面,大概40下左右
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步骤14/26
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通过透明盖子观察面浆是否和均匀
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步骤15/26
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当面浆和均匀后取下和面盖,和好的面浆放置待用
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步骤16/26
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主机启动预热30秒左右
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步骤17/26
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用手抓住主机把手,把主机加热表面朝下,轻轻放到和面盆内粘上和好的面浆,1-2秒左右提起
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步骤18/26
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把主机加热表面朝上放到灶台平面等待面浆烤成面饼
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步骤19/26
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大概15秒左右可以拿起主机,加热表面朝下,让面饼掉到事先准备好的碟子内
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步骤20/26
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淡奶油倒进量杯中准备打发
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步骤21/26
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用打蛋器把淡奶油打发至六分状态,奶油可以在打蛋器上起勾,就可以了
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步骤22/26
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勺一汤匙淡奶油铺在面饼中间
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步骤23/26
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切一小块芒果放在淡奶油中间
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步骤24/26
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再勺一汤匙淡奶油把芒果包裹住
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步骤25/26
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然后面饼包裹成一个方形
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最后一步
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全部包好后,放在冰箱里冷藏一小时以上,然后拿出来对半切开,完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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