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『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹

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蒸蛋羹总能让我回到童年的美好回忆中。外婆常会为我做这道菜,每当吃它时,立刻又回到了她的怀抱,那时候的生活真正是无忧无虑。 每当我早晨想吃些舒服的东西,或者心情不好的时候,蒸蛋羹便是一项好的选择。 - 蒸鸡蛋羹非常简单,只需要20分钟不到的时间。 可以品尝到鸡蛋的新鲜味道,只需要一点酱油、芝麻油和葱花,就可以增加香味。 另外分享出蒸出镜面般超光滑蛋羹的诀窍! 它的质地非常顺滑、丝般柔细,吃起来入口即化,宛如布丁,简单又丰盛。 - 简单的做法,丝滑的质地,非常嫩,味道温和。 这道舒适的蒸蛋羹,希望你喜欢,:-D
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烹饪步骤
小贴士

01.蒸好的鸡蛋会像丝一样柔软,质地更像布丁而不是豆腐。 02.碗的宽深影响烹饪时间。碗越厚越高,烹饪时间就越长。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-12

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