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虾籽茭白的做法

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虾籽茭白

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KRUPS厨房机器人菜谱

食材清单加入采购清单

茭白 200克

、

干虾籽 20克

、

油 30毫升

、

黄酒 15毫升

、

生抽 15毫升

、

老抽 15毫升

、

盐 3克

、

糖 10克

、

葱 2克

、

水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。
步骤2/5 点击查看大图
搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。
步骤3/5 点击查看大图
将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎， 3档 130℃烹饪10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
剩余8分钟时加入虾籽、茭白。
最后一步
剩余5分钟时加入黄酒、生抽、老抽、盐、糖，程序结束即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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