小红锅#生酮面包
经常接触低碳/生酮烘焙的人,肯定听说过大名鼎鼎的90秒微波快速面包(一只马克杯+微波炉,高温90秒就能搞定的超快速“面包”)它的口感介于面包跟蛋糕之间。所以这个食谱既适用于微波炉,也可以使用电烤盘或烤箱制作。
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步骤1/9
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材料如图所示。
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步骤2/9
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混合椰子粉,泡打粉和代糖。
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步骤3/9
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加入蛋液。
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步骤4/9
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加入香草精。
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步骤5/9
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加入椰子油。
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步骤6/9
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搅拌均匀。
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步骤7/9
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小红锅布朗尼烤盘,最高温烘烤3至4分钟。
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步骤8/9
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此食谱的份量是2个布朗尼体积的小面包。这里我准备了第2份面糊,加入少许无糖可可粉,也可以更换其他口味,如抹茶。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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