清蒸海蟹
一直觉得，越简单越纯粹，而对于本身就干净又新鲜的海鲜，清蒸，着实是最高的礼遇。中秋节要到了，铺天盖地都是阳澄湖大闸蟹的广告和宣传，其实，日常生活，我们不一定非要吃某种特定食物，尝鲜，有惊喜，就是不凡的餐桌。海蟹干净，有海洋的清新，肉质鲜甜，嫩滑，味道真的很棒。
0克
3克
12克
64
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜活海蟹，买的已经很干净了，稍微泡一下冲洗即可；
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中坐水，螃蟹翻着摆上篦子，上面放切好的大葱片，盖锅中火蒸20分钟；
-
步骤3/6
点击查看大图
备胡椒粉、大蒜、生姜、老抽、生抽；
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜姜切末入酱油碗中，调拌均匀；
-
步骤5/6
点击查看大图
螃蟹蒸好取出，翻过来摆入盘中；
-
最后一步
点击查看大图
个个通体透红，漂亮极了，蘸着料汁，锦上添花。
1.蒸蟹时翻过来，避免汁水外泄；
2.料汁简单，才更能吃到海蟹的鲜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-09
清蒸海蟹的相关分类
清蒸海蟹的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
649700人看过 -
清蒸大闸蟹
163963人看过 -
超美味的油焖大虾
21249297人看过 -
#我的2024年夜饭#港式瘦身酸辣汤
177400人看过 -
#吃出健康，解决假胖#蛋蒸海蟹
106881人看过 -
盐焗海蟹
77289人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102301人看过 -
蒜蓉鱼片
1623186人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2947089人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
657295人看过 -
清蒸海蟹
15749人看过 -
凉拌鱼腥草
47857人看过
