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减肥餐～迷迭香烤羊排

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营养师奕可

秋天到了，吃羊排成了一种象征！加点迷迭香，香气扑鼻，秋高气爽，羊排这么好吃，减肥也能吃的哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊排 3块
、
黄油 3克
、
橄榄油 3毫升
、
黑胡椒 少许
、
迷迭香 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、选购技巧 在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为佳。 2、营养价值 羊排的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-06

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