年糕红豆汤的做法

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年糕红豆汤

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“香糯红豆搭配软糯年糕，不一样的美味碰撞；”

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

年糕 100g

、

红豆 100g

、

冰糖 30克

烹饪步骤

步骤1/6
红豆提前用清水洗净后浸泡2小时以上；
步骤2/6
将红豆倒入锅中，倒入高于2厘米左右的水，启动炖煮豆类功能；
步骤3/6
将年糕洗净切成薄片；
步骤4/6 点击查看大图
放入锅中，小火慢煎；
步骤5/6 点击查看大图
煎至表面冒泡；
最后一步点击查看大图
红豆煮好后倒入年糕片和冰糖，继续炖煮10分钟左右；

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、年糕也可不煎，直接放入；如果煎年糕注意火力不要太猛，给成品带来烧糊味； 2、甜度也可由自我控制；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-06

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