一口嘎嘣脆的贫穷料理：碧根果煎蛋花生脆吐司
故事的开始是这样的：上周连续两天周末到公司加班，竟然持续性没有买菜，别问我为啥没有叫生鲜到家……因为拿出手机忙着忙着就忘了…… 总之，本周是没有食材的一种，巧妇难为无米之炊，要努力用家里仅有的食材打造各种好吃的，绞尽脑汁，但这款真的好酥脆呀～ 感觉还想二刷～碧根果烤脆后太香了，面包片也香，花生酱的味道超浓郁……，哈哈，好像打广告的银儿 附送一款杨桃黑芝麻花生酱酥吐司
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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吐司上抹少许花生酱
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步骤3/12
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两片吐司都抹好
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步骤4/12
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放入烤箱180度烤脆，预热好的烤箱放进去大概一两分钟
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步骤5/12
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杨桃切片，烤脆的碧根果切粒
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步骤6/12
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煎一个鸡蛋，不用太熟，不到处流动就行，后面还要烤的
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步骤7/12
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撒少许盐和黑胡椒，切碎的碧根果
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步骤8/12
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另一片上铺满杨桃，撒一小勺黑芝麻粉
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步骤9/12
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放入烤箱，再烤一分钟
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步骤10/12
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出炉
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步骤11/12
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对半切开，蛋黄刚好凝固却还湿润
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最后一步
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当当当当～咬一口，嘎嘣脆，食材都易得，花生酱的咸香、蛋黄的绵密，碧根果的独特的香气～太完美了～我觉得比另一款味道绝美
哈哈，一锅出炉，杨桃款味道也不错，但感觉没啥惊喜，却被这款惊艳了～鸡蛋一定不要太熟，否则少了些韵味o(^_-)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-04
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