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藜麦沙拉的做法

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藜麦沙拉

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健康轻食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藜麦 20克

、

芦笋 4根

、

胡萝卜 1截

、

紫薯 2个

、

鹌鹑蛋 4个

、

坚果 50克

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藜麦冲洗两遍，装在容器里，用水浸泡2小时。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放水煮开，放入泡好的藜麦，中大火煮15分钟，煮熟后捞出沥干备用。
步骤3/6 点击查看大图
芦笋和胡萝卜洗净，切成块，用沸水烫熟。
步骤4/6 点击查看大图
紫薯蒸熟后切成小块。鹌鹑蛋蒸熟后切半切开。
步骤5/6 点击查看大图
食材全部处理好以后装进大碗里，撒入适量海盐，拌匀即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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