椰子鸡汤的做法

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椰子鸡汤

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海南随处可见椰子，而且椰子还是纯天然食品，不打农药，不加添加剂，这几天接二连三的台风让天气变得凉爽起来了，椰子煮鸡汤很适合现在吃，味道很鲜美。我们海南人吃鸡喜欢用姜蘸着吃。做法很简单和原始，没有加入过多东西，只为了保留最原始的味道

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1小时以上 | 切墩(初级)

椰子 2个

、

鸡半只

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
现将椰子水倒出来，果肉挖出来切好，鸡剁好，姜片切好。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入椰子水，放入姜片煮开。
步骤3/6 点击查看大图
倒入椰子肉继续煮。
步骤4/6 点击查看大图
再倒入鸡肉煮熟。椰子水很鲜甜，不需要加油盐调味了。
步骤5/6 点击查看大图
接下来介绍我们本地人吃鸡要用的调料，就是将姜剁碎，倒入花生油，加入适量的盐巴进行调味，蘸鸡肉吃一流的好吃。
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煮好的椰子鸡汤。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

口味重的朋友可以自行调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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