墨鱼丸子冬瓜木耳煲
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天气一天天变冷,秋天的早晚寒意浓浓,为家人煲一锅热汤给喝,温暖你的胃,融化你的心,今天煲了冬瓜墨鱼丸子木耳煲,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高,营养丰富而且结构合理,为有益健康的优质食物,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高,营养丰富而且结构合理,为有益健康的优质食物,搭配上木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功效。
营养分析
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12克
21克
86克
460
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冬瓜
500克
、
墨鱼丸子
6颗
、
木耳
10朵
、
葱
少许
、
姜
3片
、
八角
1瓣
、
鸡蛋
1枚
、
花生油
5克
、
盐
适量
、
胡萝卜
50克
、
鲜鸡汁
5克
、
香菜
1颗
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-09-03
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